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A II Jornada de Nutrição Hospitalar, promovida pelo Comitê de Nutrição do Sindicato dos Hospitais e Clínicas de Porto Alegre (SINDIHOSPA), aconteceu na sexta-feira, dia 23 de outubro, no Centro de Eventos Hotel Plaza São Rafael, em Porto Alegre. Entre os organizadores do evento estiveram funcionários dos hospitais Divina Providência, Clínicas, São Lucas da PUCRS e Mãe de Deus. Representaram o Divina as nutricionistas Veridiana Maffassioli, Tatiane Delavi, Néli Akui, Fernanda Lara e Suzana Santos.

A coordenadora do Serviço de Nutrição e Dietética (SND) do Divina, Veridiana Maffassioli, explica que a programação teve início às 7h30 e contou com palestras ministradas por profissionais dos hospitais participantes e com títulos como ‘Segurança dos alimentos (visão e legislação)’; ‘Alimentação orgânica e sustentabilidade nos hospitais’; ‘Atendimento nutricional por níveis assistenciais em pediatria e neonatologia’; ‘Gestão de pessoas em serviços de alimentação’, entre outros. O encerramento aconteceu às 17h30.

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